Japanilainen ruokavalio

Japanilainen ruokavalio on vähähiilihydraattinen ja vähäkalorinen ruokavalio, jonka ovat kehittäneet japanilaiset ravitsemusterapeutit, joiden proteiinivalikon avulla voit menettää noin 10 kiloa 2 viikossa.

Ylipaino nykyään monet ihmiset kutsuvat maksua uskomattoman nopeasta elämäntavasta. Meillä on kiire elää, kiire töihin, kiire syödä . . . Lisäksi syömme usein juoksulla ja mitä, kuten sanotaan, Jumala lähettää. Ja 2000-luvulla Jumala lähettää meille yhä enemmän hampurilaisia, hot dogeja, juustohampurilaisia ​​ja soodaa . . . “Mitä tehdä? Älä tuhlaa arvokkaita minuutteja lounaaksi ravintolassa tai mitä? - kokata itse keittiössä, kun yritys on tulessa? Täällä he sanovat, että koko menestyvä maailma elää näin eikä mitään. "Tätä tekosyötä käyttää suuriosa aktiivista elämäntapaa harjoittavista ihmisistä. Ja kun suosikkifarkut eivät sovi, kun sinun on ostettava pidempi vyö, kun valitsemme toisen viehättävän hameen, joka sopii tiukasti vyötärön ympärille, ja ruman muotoisen tyylin, jossa on joustava nauha, tietysti on aika keksiä uusi tekosyy. No, todellisuudessa - kaikki tämä ei tietenkään ole seurausta väärästä ravinnosta, vaan yksinkertaisesti . . . paksusta luusta. Kyllä, kyllä, eikä siihen ole mitään tekemistä, paksu luu - se on niin, hyvin salakavalaa. Ja heti kun se alkaakasvaa - kaikkea, sitä on mahdotonta pysäyttää.

Tarkastellaan nyt Japania, joka on valtavien mahdollisuuksien maa, teknisen kehityksen korkein taso ja uskomaton elämännopeus. Vaikuttaa siltä, ​​että jos jollakin ei ole aikaa keskeyttää oikeita aterioita, niin onaivan kuten japanilaiset. Mutta yllättäen tapaat Japanin asukkaiden keskuudessa harvoin "paksuluutisia" . . . Mikä sitten salaisuus on?

Tosiasia, että japanilaiset välipalat ovat vähäkalorisia, runsaasti proteiineja sisältäviä ruokia, joissa ei ole lainkaan rasvaa ja "huonoja" hiilihydraatteja. Ja itäisen ruokaperinteen pääperiaate on maltillisuus. Siksi japanilaista ruokaa kutsutaan yhdeksi kehon terveellisimmistä elintarvikkeista.

Ottaen huomioon itäisen ravintoperinteen erityispiirteet luotiin tasapainoinen ja erittäin tehokas ruokavalio japaniksi. Itse asiassa tämän ruokavalion valikossa ei ole käytännössä mitään perinteisen japanilaisen keittiön ruokaa. Mutta on enemmänproteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien yhteenliittyminen siinä määrin, kuin keho tarvitsee tarkalleen saadakseen kaiken tarvitsemansa aiheuttamatta samalla luun "sakeutumista". Ruokavalintavaihtoehtoja on useita, mutta suosituin on japanilainen suolaton ruokavalio 14 päivän ajan. Kahden viikon oikea "japanilainen" ravitsemus auttaa "paksuja luita" laihtua enemmänyli 10 kiloa ja ylläpitää tulosta vaivattomasti useita vuosia.

Japanin ruokavalion ydin

Niiden, jotka päättävät mennä japaniksi, on oltava kärsivällisiä ja poistuttava tavallisesta syömistavastaan ​​kahden viikon ajan. Ruokavalio voi tuntua monille melko vaikeaksi haasteena, mutta vaikutus ei tule olemaan kauan. Mutta hämmästyttävät tulokset pysyvätuseita vuosia. Vain kahden viikon "japanilaisen naisen" järjestelmä - ja kymmenen kiloa (joskus jopa enemmän - kaikki riippuu alkuperäisestä painosta) ikään kuin.

Mikä siis on tärkein salaisuus? Miksi japanilainen ruokavalio viikon ajan on parempi kuin muut painonpudotuksen ravitsemusjärjestelmät? Millä upealla tavalla se auttaa laihtua myös niillä, jotka ovat kokeilleet monia muita ruokavalioita itse turhaan?

Kyse on huolellisesti valituista ruokavalion tuotteista - ne on yhdistetty siten, että aineenvaihduntaa nopeutetaan mahdollisimman paljon. Siksi on niin tärkeää noudattaa tiukasti kaikkia ohjeita, syödä vain ilmoitettuja, ei "parantaa"sen muut tuotteet, vaikka ensi silmäyksellä näyttää siltä, ​​että ne ovat täysin vaihdettavissa. Valikon päivien vaihtamista ei myöskään suositella.

Monille naisille, kun he valitsevat ruokavalionsa, hänen "nälänsä" taso on tärkeä, koska kaikki eivät pysty taistelemaan samuraijen tahdonvoiman kanssa omia halujaan vastaan, etenkin kaikkien elävien olentojen vanhaa vaistoa - nälkää. Siksi se, ettäKahden viikon japanilainen suolaton ruokavalio ei ole "nälkäinen" ruokavalio. Noudattamalla sitä sinun ei tarvitse pureskella yhtä kaalia viikkojen ajan ja juoda vähärasvaista kefiriä kiroamalla itseäsi, ylipainoa ja niitä, jotka keksivät ruokavalion. Japanilaisen naisen menu sisältääpaikka mielenkiintoisille ja herkullisille resepteille. Tämä ruokavalio houkuttelee erityisesti niitä, joiden aamiainen koostuu yleensä vain kahvista. Ja lihan ja kalan ystävät eivät näe siinä mitään vaikeaa. Tämä on paras ruokavalio heille.

Japanilaisen ruokavalion ydin on helppo selittää vain kahdella sanalla - hitaus ja tehokkuus.

"Japanilainen" on vähäkalorinen proteiinikuituinen ruokavalio. Hiilihydraatit, jotka on vähennetty minimiin päivittäisessä ruokavaliossa, pakottavat sinut laihtua nopeammin - energian tarpeessa keho alkaa jalostaa omat rasvavarat jouleiksi. Mutta on tärkeää muistaa jotain muuta: japanilaisen naisen ruokavalio ei salli kehon kyllästymistä kaikilla vitamiineilla ja mineraaleilla. Siksi on ehdottomasti kiellettyä mennä ruokavaliolle pidempään kuin on määrätty (enintään 14 päivää), jotta laihdutuskurssi ei päätyisi sairaalan sänkyyn.

Ja jos haluat tuntea olosi aidoksi japanilaiseksi, voit kokeilla japanilaisia ​​keppejä eurooppalaisten perinteisten haarukoiden ja lusikoiden sijaan. He eivät vain välitä nousevan auringon maan upeaa henkeä, vaan opettavat myös syömäänhitaasti ja pieninä paloina. Muuten, tämä temppu on tiedossa monille ruokavalion kannattajille. Rento ateria voi huijata kehoa ja saada sinut tuntemaan itsesi kylläiseksi myös hyvin pienien annosten jälkeen. Japanilaisten tulisi itse asiassa opettaa tämäruokavalio laihtuminen.

Japanilaisen ruokavalion tyypit

Japanilaisen ruokavalion valtava suosio naisten keskuudessa ympäri maailmaa on johtanut useiden vaihtoehtojen syntymiseen tälle painonpudotusjärjestelmälle. Erityisesti ruokavalion vaihtoehdot tunnetaan:

• Japanilainen suolaton ruokavalio 7 päivän ajan;
• 13 päivän ajan (yleisimmin käytetty ruokavalio);
• 14 päivän ajan (eroaa edellisestä 13 päivän ruokavaliosta vain yhdellä päivällä);
• Japanilainen nainen vihreällä teellä;
• Naomi Moriyaman ruokavalio.

Kummankin tekniikan kannattajat kutsuvat suosikkiversiotaan "aidoksi" japanilaiseksi naiseksi. Lisäksi monet kaivokset on jo rikki ruokavalion laatimisesta käytävissä riidoissa. Jotkut väittävät, että japanilaiset ravitsemusterapeutit keksivät sen, toiset väittävät sentällä järjestelmällä ei ole mitään tekemistä idän kanssa. Kuka tahansa on kirjoittanut japanilaisen ruokavalion, tärkeintä on, että se toimii. Ja sen tehokkuuden ovat kokeneet miljoonat munkit ympäri maailmaa.

Japanilaisen ruokavalion painonlasku koostuu elintarvikkeista, joissa on vähän kaloreita, hiilihydraatteja ja ilman suolaa, mausteita, sokeria ja makeita makeisia, sekä alkoholia, joten ruokavaliota pidetään tiukkana. Tämä edistää rasvojen nopeaa hajoamista kehon rasvassa, kun keho joutuu stressaavaan tilanteeseen ja joutuu polttamaan omat rasvat ja kalorit.

Ruokavalio 7 päivän ajan

Seitsemän päivän japanilainen ruokavalio on sekä kevyt versio perinteisestä japanilaisesta ruokavaliosta, mutta samalla seitsemän päivän ruokavalio on koko ruokavalion perusta.

Ennustetut tulokset: 3-5 kg ​​jäljellä menneisyydessä.

Haitta: Tuloksen pitkäikäisyyttä ei voida taata, koska keholla ei ole vielä ollut aikaa sopeutua uuteen aineenvaihduntajärjestelmään.

Päivä 1

Päivittäisen ruokavalion kaloripitoisuus: 700 kcal.

Vaaditut tuotteet:

• musta kahvi;
• kananmunat;
• tuore kaali (Pekingin kaali / valkokaali);
• tomaattimehu (ihanteellisesti juuri puristettua);
• vähärasvainen kala.

Aamiainen:

• musta kahvi - on parempi antaa etusija espressolle, mutta on parempi unohtaa sokeri.

Lounas:

• keitetyt kananmunat (2 kappaletta ovat mahdollisia);
• "japanilainen" salaatti - tuoretta kaalia ja vähän kasviöljyä, ei tarvitse lisätä suolaa;
• lasillinen tomaattimehua.

Illallinen:

• höyrytetyt kalat - kummeliturska, turska, pollock ovat ihanteellisia (annos enintään 200 grammaa);
• Japanilainen salaatti.

Päivä 2

Päivittäisen ruokavalion kaloripitoisuus: 1000 kcal.

Vaaditut tuotteet:

• kahvi;
• korput;
• kala (rasvaiset lajikkeet);
• kaali;
• kasviöljy;
• naudanliha;
• kefiiri.

Aamiainen:

• kahvi;
• korput - ota pieni, noin 30 gramman painoinen.

Lounas:

• paistettua tai haudutettua kalaa - monipuolisuuden ja rasvahappojen lisäkulutuksen kannalta on parempi antaa etusija monniille, lohelle, mustalle ruijanpallalle. Yhteensä enintään 150 grammaa;
• "Japanilainen" salaatti.

Illallinen:

• naudanliha - kiehua noin 200 grammaa. Käytä ilman suolaa;
• kefiiri - voit ohittaa, mutta enintään 200 gramman lasin.

Päivä 3

Päivittäisen ruokavalion kaloripitoisuus: 1000 kcal.

Vaaditut tuotteet:

• kahvi;
• kesäkurpitsa / palsternakka;
• omena;
• kananmunat;
• vasikanliha;
• kaali;
• kasviöljy.

Aamiainen:

• musta kahvi - älä unohda sokerikieltoa.

Lounas:

• kesäkurpitsa (riittävän suuri) tai palsternakkajuuri (myös suuri) - ruskea kasviöljyssä (älä käytä jauhoja tai taikinaa paistamiseen, suola on myös kielletty);
• omena - älä leviä, on suositeltavaa rajoittaa itsesi yhteen hedelmään.

Illallinen:

• keitetyt kananmunat - 2 kappaletta;
• keitetty vasikanliha - rajoita ruokahalua 200 gramman palaan, joka on valmistettu suolattomalla tavalla;
• "japanilainen" salaatti.

Päivä 4

Päivittäisen ruokavalion kaloripitoisuus: 1000 kcal.

Vaaditut tuotteet:

• kahvi;
• porkkana;
• kova juusto;
• kananmuna;
• omenat.

Aamiainen:

• musta sokeriton kahvi.

Lounas:

• porkkanat - kiehua, saa ottaa kolme isompaa juurta;
• jotkut juustot - valitse kovista lajikkeista, rajoita itsesi 20 grammaan;
• raaka kananmuna - yksi riittää.

Kaikki 4 päivän lounaan ainesosat voidaan haluttaessa yhdistää yhdeksi ruokalajiksi - salaatiksi.

Illallinen:

• omenat - useita hedelmiä on sallittua.

Tässä vaiheessa nälän tunne ei ole enää yhtä voimakas kuin ennen. Täyteys tulee pienien annosten jälkeen.

Päivä 5

Päivittäisen ruokavalion kaloripitoisuus: 800-1000 kcal.

Vaaditut tuotteet:

• porkkanat;
• sitruunamehu;
• merikala;
• mehu;
• hedelmät.

Aamiainen:

• porkkanat ja sitruunamehu - raasta vihannes ja mausta mehulla. Et voi lisätä sokeria. Myös tänä päivänä suljetaan pois aamiaisesta ja kahvista.

Lounas:

• paistettua kalaa - ota noin 350-400 grammaa, lajike - mikä tahansa meri;
• tomaattimehu - ruokavaliota varten on oikein käyttää tuoretta, itse valmistettua. Tilavuus - enintään 200 grammaa.

Illallinen:

• hedelmiä - mutta sinun ei missään tapauksessa pidä kuluttaa etenkään ennen nukkumaanmenoa minkä tahansa lajikkeen viinirypäleitä tai banaaneja. He ylittävät kaikki tähän mennessä saavutetut tulokset.

Päivä 6

Päivittäisen ruokavalion kaloripitoisuus: 900-1100 kcal.

Vaaditut tuotteet:

• kahvi;
• kanafilee;
• raaka kaali;
• porkkanat;
• kasviöljy;
• kananmunat.

Aamiainen:

• musta sokeriton kahvi.

Lounas:

• kanafilee - rajoita annos 500 grammaan, ota liha ilman nahkaa. Keitä vedessä lisäämättä suolaa;
• salaatti - tänä päivänä perinteistä "japanilaista" salaattia voidaan parantaa lisäämällä raastettua raakaa porkkanaa.

Illallinen:

• kananmunat - kiehauta 2 kappaletta;
• porkkanat (voit ottaa suuren) - raasta raaka vihannes, mausta salaatti pienellä määrällä kasviöljyä (ehkä oliiviöljyä).

Päivä 7

Päivittäisen ruokavalion kaloripitoisuus: 700-800 kcal.

Vaaditut tuotteet:

• tee;
• hedelmät;
• naudanliha;
• munat;
• kaali;
• kasviöljy.

Aamiainen:

• tee - on suositeltavaa valita hyvät vihreät lajikkeet, joissa on runsaasti hyödyllisiä antioksidantteja.

Lounas:

• naudanliha - keitä noin 200 gramman pala. Älä käytä suolaa tai muita mausteita kypsennyksen aikana;
• hedelmät - ruokavalion viimeisenä päivänä voit hemmotella itseäsi lounasjälkiruokalla. Mutta älä unohda banaanien ja viinirypäleiden käytön kieltämistä.

Illallinen:

Tänä päivänä päivälliseksi voit palkkiona kestävyydestä valita minkä tahansa päivällisvaihtoehdon edellisistä päivistä. Valitse esimerkiksi oliiviöljyllä maustettu naudanliha-, muna- ja kaalisalaatin versio.

Tämä lopettaa ruokavalion joillekin. Niille, jotka ovat valinneet japanilaisen naisen pidemmät versiot, seitsemäs päivä on vain itsensä muuttamisen päiväntasaaja.

Niille, jotka eivät ole tottuneet syömään laskemalla kaloreita, "japanilainen" voi aluksi tuntua melko kovalta vaihtoehdolta laihtua. Mutta epämukavuus on havaittavissa vasta ensimmäisinä päivinä - sitten keho sopeutuu pieniin annoksiin ruokaa, alkaa syödä nopeammin. Viiden päivän kuluttua uudesta ruokavaliosta elimistössä rakenneuudistuksen ensimmäinen vaihe alkaa kiihdyttää aineenvaihduntaa - minkä tahansa ruokavalion päätavoitteena on laihtua, ylimääräinen neste poistetaan, turvotus katoaa. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi samanaikaisestiruokavalion kanssa voit suorittaa selluliittia estävän hieronnan.

Japanilainen ruokavalio 13 päivän ajan

13 päivän japanilainen ruokavalio on suosituin. Tätä versiota pidetään täydellisenä laihtumiskurssina.

Ennustetut tulokset. Jos häpeät noudattaa kaikkia määräyksiä, 13 päivän päivän lopussa puuttuu noin 10 kiloa ja noin 30 cm (joskus enemmän).

Miten se eroaa 7 päivän vaihtoehdosta? Itse asiassa tämä on jatkoa "japanilaisen naisen" kevyelle versiolle. Eli sinun on käytävä läpi seitsemän päivää "japanilaista" elämää ja aloitettava 8. päivänä uudestaan, toistamalla päivät ensimmäisestä kuudenteen.

Japanilainen ruokavalio 14 päivän ajan

Japanilaisen ruokavalion 14 päivän version perusta oli myös 7 päivän menu, vaikkakin joitain vivahteita. Tärkein ero kahteen edelliseen vaihtoehtoon on, että ensimmäisen viikon aikana on noudatettava tiukasti 7 päivän valikkoa ja toinen viikko syödäsaman ohjelman mukaan, mutta päinvastaisessa järjestyksessä. Tämä tarkoittaa, että kahdeksannen päivän ruokavalio vastaa seitsemän päivän viimeisen päivän ruokavaliota, yhdeksäntenä päivänä - kuudennen päivän valikko, kymmenes - viidennen päivän valikko . . . Ja tämän periaatteen mukaisesti jatka toisen päivän loppuun astiviikkoa. Tämän seurauksena lopeta ruokavalion viimeinen 14 päivä "japanilaisen naisen" 7 päivän version ensimmäisen päivän ruokavaliolla

Ruokavalion kahdeksannesta päivästä alkaen vieroitusprosessi aktivoituu elimistössä, ja suolattomasta ravintoperiaatteesta johtuen ylimääräinen neste poistetaan solujen välisellä tasolla, mikä poistaa ödeeman kokonaan. On tärkeää, että keho on ruokavalion toisella viikollatottuu uuteen aineenvaihduntaan. Tämän ansiosta keho ei laihdu, päinvastoin, vaikka siirtyisikin tavalliseen ruokavalioon (tavallista - tämä ei tarkoita syömistä uudelleen altaissa tulevaa unta varten, mutta sinun ei myöskään tarvitse elää nälkä). rasva poltetaan yhtä nopeasti kuin ruokavalion aikana. Tämä upea vaikutus kestää noin 2 vuotta. Mutta edellyttäen, että ruokavalio pidettiin oikein. Ne, jotka ovat jo kokeneet "japanilaisen naisen" työn, väittävät sen vuoden ajanruokavalion päättymisen jälkeen painoa säädetään edelleen alaspäin. Jos toistat "japanilaisen naisen" uudelleen (mutta aikaisintaan kuusi kuukautta ensimmäisen kurssin jälkeen), sitten vuodessa, käytännössä ilman vaivaa, on todella mahdollista päästä eroon 20 kg: n ylipainosta.

Ruokavalio ja suola

Oletko koskaan miettinyt, miksi melkein jokaiseen enemmän tai vähemmän tehokkaaseen ruokavalioon sisältyy tabu suolaa? Asia on, että asiantuntijoiden mukaan

1 gramma suolaa säilyttää koko litran nestettä kehossa.

Ja tämä ei ole muuta kuin yksi kilogramma ylipainoon. Väärän ylipainon lisäksi, koska suolan ansiosta paino ei kerry rasvakerroksen, vaan nesteen pysähtymisen vuoksi, liiallinen suolapitoisuuden käyttö aiheuttaa muita ongelmia ihmisille. Jopa muutaman päivän suolattomat ateriat voivat alentaa veren kolesterolitasoa ja parantaa verisuonten tilaa.

Suolaa ei tietenkään voida poistaa kokonaan kulutuksesta, eikä sitä voida tehdä. "Japanilaisen naisen" valikko sisältää tuotteita, jotka sisältävät jo tietyn määrän suoloja - riittävät elinten normaaliin toimintaan. Erityisesti orgaaninensuolaa löytyy joistakin vihanneksista, kalasta, lihasta. Ruokavalion aikana on mahdotonta syödä säilykevihanneksia, savustettua lihaa, puolivalmisteita - niiden kaikkien koostumuksessa on melko suuri määrä pöytäsuolaa.

Vihreä tee

Japanilaisen ruokavalion klassisen version lisäksi valikossa on myös vaihtoehto, jonka kahvin sijaan on suositeltavaa käyttää vihreää teetä. Monet ravitsemusterapeutit pitävät tätä "japanilaisten naisten" vaihtelua hyödyllisempänä keholle.

Ottaen huomioon, että japanilainen ruokavalio perustuu proteiiniruokavalioon, on tärkeää, että vihreä tee (erityisesti japanilainen muoto) sisältää valtavia proteiinivarastoja, ja ravintoarvoltaan tämä juoma ei ole huonompi kuin palkokasvit.

Vihreän teen hyväksi toinen plussa on antioksidanttien läsnäolo, jotka suojaavat kehoa toksiinilta ja edistävät toksiinien poistumista.

Kolmanneksi, ja tämä on luultavasti tärkeintä laihduttaville, vihreän teen ainutlaatuinen kemiallinen koostumus auttaa nopeuttamaan aineenvaihduntaa 4 prosentilla (60 kaloria poltetaan päivittäin enemmän kuin ilman vihreää teetä).

Japanilainen vihreän teen ruokavalio kestää 2 viikkoa. Komponentit ovat käytännöllisesti katsoen samat kuin japanilaisen klassisessa versiossa, vaikka siinä on vielä joitakin erinomaisia ​​ominaisuuksia.

Yksityiskohtainen japanilainen vihreän teen ruokavalio

Päivä 1 / Päivä 14

Aamiainen:

• vihreä tee - lasi;
• rasvaton raejuusto - 150 g.

Lounas:

• kaali, voilla haudutettu - 300 g;
• keitetyt kananmunat - 2 kpl;
• tuore omenalasi.

Illallinen:

• vihannekset salaatissa tai höyrytettyinä;
• keitetyt tai höyrytetyt kalat - 200 g.

Päivä 2 / Päivä 13

Aamiainen:

• vihreä tee - lasi;
• kova juusto - 2 kpl;
• paahtoleipää tai ruokavalion keksejä.

Lounas:

• keitetty tai raaka kaali, maustettu öljyllä;
• keitetyt kalat;
• vihreä tee - lasi.

Illallinen:

• kasvissalaatti;
• keitetty vasikanliha - 300 g;
• keitetty kananmuna - 2 kpl;
• Japanilainen vihreä tee - lasi.

Päivä 3 / Päivä 12

Aamiainen:

• Japanilainen vihreä tee - lasi;
• ruokavalion evästeet.

Lounas:

• keitetty kesäkurpitsa / kukkakaali;
• omena - 1 kpl;
• vihreä tee - lasi.

Illallinen:

• keltainen-vihreä vihannes salaatti;
• keitetty vasikanliha;
• keitetyt kananmunat - 2 kpl.

Päivä 4 / Päivä 11

Aamiainen:

• Japanilainen vihreä tee - lasi;
• rasvaton raejuusto - 150 g.

Lounas:

• raakaa raastettua porkkanaa oliiviöljyllä;
• kananmuna;
• vihreä tee ilman sokeria.

Illallinen:

• vihreä tee;
• hedelmät (ei viinirypäleet ja banaanit).

Päivä 5 / Päivä 10

Aamiainen:

• vihreä tee - lasi;
• krutonit hillolla - 2 kpl.

Lounas:

• keitetty kala - 200 g;
• tomaattimehu - lasi.

Illallinen:

• vihannes vihannes salaatti;
• kova juusto - 2 kpl;
• vihreä tee - lasi.

Päivä 6 / Päivä 9

Aamiainen:

• ruisjauho krutonit - 2 kpl;
• Japanilainen vihreä tee - lasi.

Lounas:

• raaka kaali / keitetyt oliiviöljyllä;
• keitetty kana ilman nahkaa - 400 g;
• Japanilainen tee - lasi.

Illallinen:

• porkkanat (keitetyt / raaka);
• keitetyt munat - 2 kpl;
• makeuttamaton vihreä tee.

Päivä 7 / Päivä 8

Aamiainen:

• japanilainen tee - lasi;
• juusto (mikä tahansa kovista lajikkeista) - 2 pientä palaa.

Lounas:

• keitetty vasikanliha - 200 g;
• keitetyt / höyrytetyt vihannekset;
• vihreä tee ilman sokerilasia.

Illallinen:

• hedelmät - kaikki;
• Japanilainen vihreä tee - lasi.

Tämän japanilaisen ruokavalion muunnoksen tehokkuutta lisää vihreän teen lisääminen ruokavalioon, ja valikon monipuolisuuden ja herkullisuuden ansiosta on helppo kestää ruokarajoituksia. Toista ruokavalio - aikaisintaan vuotta myöhemmin. Ja niin se saavutettiin kahdessa viikossatulokset pysyivät pidempään, tulevaisuudessa on suositeltavaa noudattaa terveellistä elämäntapaa, poistaa tupakka ja rajoittaa alkoholin osia sekä noudattaa asianmukaista ravitsemusta jokapäiväisessä elämässä.

Pääruoat

Minkä japanilaisen ruokavalion valitsetkin, jollakin niistä on perinteinen kaalisalaatti ja keitetty liha. Näitä ruokia voidaan valmistaa eri tavoin. Muista kuitenkin, että ne ovat osa ruokavaliota ja kypsennysprosessi eroaa hieman ruoanlaitosta. tavalliset ateriat.

Oikean japanilaisen salaatin valmistus:

1. Ota raaka tai hieman keitetty kaali (tavallinen kaali tai Pekingin kaali).
2. Pilko hienoksi.
3. Purista ylimääräinen kosteus helposti.
4. Mausta valmis salaattipohja oliivi- tai seesamiöljyllä.
5. Sekoita ja anna sen vaikuttaa.

Ruokavalio keitettyä lihaa

1. Valmista liha. Jos se on kanaa, poista iho. Kuori vasikanliha tai naudanliha kalvosta.
2. Huuhtele huolellisesti kylmällä vedellä.
3. Laita liha kattilaan, peitä hyvin kylmällä vedellä.
4. Tyhjennä vesi kiehumisen jälkeen, huuhtele liha ja täytä uudelleen vedellä ja pane tuleen.
5. Keitä kunnes herkkä lisäämättä mausteita.

Vinkki: Lisää veteen sipuli, pieni porkkana ja pieni vehreys maun parantamiseksi kypsennyksen aikana. Monet ihmiset ihmettelevät, kuinka korvata naudanliha japanilaisessa ruokavaliossa. Nuoren vasikanlihan lisääminen valikkoon on sallittua, mikä on helpommin sulava, mutta samallakemiallinen koostumus kuin naudanliha.

Kuinka tuotteet valittiin?

Lähes kaikki lähteet sanovat, että japanilaisen ruokavalion aikana sallittujen elintarvikkeiden luettelo on erityinen eikä sitä pitäisi muuttaa. Joten mikä on tämän erityisen ruokavalion salaisuus?

Kahvi. Monet ihmiset aloittavat päivänsä tällä aromaattisella juomalla. Kuppi mustaa jauhettua kahvia toimii perinteisenä aamiaisena ja japanilaisessa ruokavaliossa.

Mitä hyötyä siitä on?

Musta sokeriton kahvi, jolla on virkistävä vaikutus, auttaa kehoa heräämään nopeammin ja aloittamaan kalorien polttamisen. Ja koska ruokavalio ei tarjoa ruokailua aamulla, keho alkaa tuottaa energiaa polttamallaomat varat - ihonalaiset rasvat.

Voit monipuolistaa aamujuomasi makua lisäämällä vaniljaa, tummaa suklaata tai sitrushedelmiä. Lisää muita ainesosia pieninä annoksina.

Kaali. Tätä vihannesten ruokavaliota ei valittu sattumalta. Lisäksi kaali on yksi vihanneksista, jolla on niin sanottu "miinus" kaloripitoisuus (keho kuluttaa enemmän energiaa ruoansulatukseen kuin saa).

Mitä hyötyä siitä on?

Kaalilla, valkoisella tai Pekingin kaalilla, on vahvistava vaikutus verisuonten seinämiin, se alentaa kolesterolitasoa ja puhdistaa suolistoa. Ihmisille, joilla on taipumusta suoliston pullistumiseen, on parempi keittää kaali vähän ennen käyttöä.

Oliiviöljy. Salaattiin lisätty teelusikallinen öljyä normalisoi aineenvaihduntaa, vaikuttaa myönteisesti maksaan, munuaisiin ja haimaan.

Munat. Tällä tuotteella on hyvät ravitsemukselliset ominaisuudet, se on erinomainen proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien sekä monien vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde.

Tomaattimehu. Ravitsemusasiantuntijat kutsuvat sitä yhdeksi terveellisimmistä. Tomaattien ainutlaatuinen kemiallinen koostumus estää sydän- ja verisuonitauteja sekä onkologisia sairauksia, kiihdyttää aineenvaihduntaa kehossa, parantaa mielialaa ja vaikuttaa myönteisesti hermostoon. Se imeytyy parhaiten ilman lisättyä suolaa, mikä on erityisen tärkeää suolattomassa ruokavaliossa.

Kala. Tunnettu kyvystä poistaa toksiinit ja toksiinit nopeasti. Se on arvokas proteiinien ja aminohappojen lähde. Se vaikuttaa kehoon ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä aivohalvauksia vastaan.

Hedelmät. Yleensä ruokavalion aikana kulutettujen hiilihydraattien määrää tulisi vähentää huomattavasti. Mutta on täysin epätoivottavaa jättää ruokavaliosta pois - ne ovat tärkeä energialähde. Keho saa "oikeita" hiilihydraatteja yhdessä hedelmien kanssa. Mutta ruokavaliostaon parempi jättää pois banaanit ja viinirypäleet, jotka sisältävät paljon sokeria.

Naomi Moriyaman ruokavalio

On vaikea olla uskomatta japanilaisen ruokavalion tehokkuuteen, etenkin niille, jotka kuitenkin päättivät kokeilla sitä itse. Mutta ennemmin tai myöhemmin monet ihmiset kysyvät itseltään: miksi tätä ruokavaliota kutsutaan "japanilaiseksi ruokavalioksi", jos valikossa ei ole käytännössä mitään? perinteisistä ruokista nousevan auringon maalle. Mutta tälle on selitys. Yhden version mukaan tämä alkuperäinen ruokavalio on japanilaisen Yaelo-klinikan ravitsemusterapeuttien kehitys.

Mutta markkinoija Naomi Moriyama on luonut toisen version japanilaisista - vastauksena ranskalaiselle Mireille Guilianolle, kirjan "Miksi ranskalaiset naiset eivät saa rasvaa" -kirjaan. Tutkimuksen mukaan ranskalaiset eivät ole ollenkaan ohuimpia maailmassa. Vähiten liikalihavia asuu Japanissa - vain 3 prosenttia, kun taas Ranskassa noin 11 prosenttia on munkkeja ja Yhdysvalloissa - yli 32 prosenttia. Joten Naomi on kerännyt ihmisilleen tyypillisiä ravitsemusperiaatteita ja mukauttanut ne ruokavalioon.

Ruokasäännöt nousevan auringon maasta

Idän asukkaat syövät lähes 100 erilaista ruokaa viikossa, joiden kokonaiskaloripitoisuus on yli neljännes pienempi kuin esimerkiksi amerikkalaisten viikoittainen kaloriannos. Ja japanilaisten harmonian ainoa salaisuus on yksinkertainen sääntö: täytä vatsa 80 prosenttia.